Chłodnik z buraków i rzodkiewek

Chłodnik z buraków i rzodkiewek

3.5 73 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
1 porcja

Ingredients

  • 75 g rzodkiewek przekrojonych na pół
  • 5 g koperku, świeżego tylko liście
  • 100 g czerwonego buraka pokrojonego na kawałki
  • 650 g wody
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 jajko
  • 150 g kefiru
  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego (ok. 70 g)

Nutrition per 1 porcję

Calories 405.4 kcal / 1696.4 kJ
Protein 21.1 g
Fat 12.1 g
Carbohydrates 54.1 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 5.2 g
Sodium 850.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...