Aljotta (maltańska zupa rybna)

Aljotta (maltańska zupa rybna)

4.0 124 ratings
Prep. 10min
Total 45min
1 porcja

Ingredients

  • 20 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 150 g pomidora pokrojonego na kawałki
    150 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 350 g wody
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 30 g ryżu brązowego
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 150 g fileta z dorsza, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nutrition per 1 porcję

Calories 364.4 kcal / 1524.5 kJ
Protein 30.8 g
Fat 12.2 g
Carbohydrates 32.7 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 331.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...