Sopa de gyozas

Sopa de gyozas

4.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

gengibre fresco
10 g
alho
2 dentes de
chalota
30 g
couve chinesa
50 g
carne picada mista
150 g
150 g carne de frango picada
sal
1 c. chá de
molho de soja
2 c. chá de
óleo de sésamo
3 c. chá de
massa p/ gyoza frescas ou descongeladas
30 rodelas de
Azeite q.b. p/ untar
cenoura cortadas em fatias finas na diagonal (5 mm aprox.)
100 g
couve chinesa cortado em pedaços (2 cm aprox.)
100 g
caldo de galinha caseiro
1 c. sopa de
água mais q.b. p/ molhar
1100 g
pimenta
1 c. chá de
sementes de sésamo tostadas
4 c. chá de
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
4 c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 2193.1 mg

Protein 32.1 g

Calories 3585.3 kJ / 856.9 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 145.9 g

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