Sopa miso (Misoshiru)

Sopa miso (Misoshiru)

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Prep. 5min

Total 15min

6 doses

Ingredients

água
1000 g
hondashi
1 ½ c. chá de
1 c. chá de molho de peixe
pasta de miso
45 g
cogumelos shitake secos previamente hidratados e cortados em fatias
5
tofu cortado em cubos
150 g
algas wakame secas
1 ½ c. chá de
Cebolo (spring onion) cortado em rodelas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 15 g

Calories 672 kJ / 160 kcal

Fat 12 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 9 g

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