Piadina com pulled chicken e patê de beringela

Piadina com pulled chicken e patê de beringela

4.4 5 rating

Prep. 20min

Total 2 h 10min

6 doses

Ingredients

Piadina

leite
300 g
mel
10 g
azeite
20 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
500 g
fermento em pó p/ bolos
15 g
sal
1 c. chá de

Pulled chicken

bacon
40 g
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (500 g aprox.)
5
vinagre de sidra
30 g
alho em pó
1 pitada de
cominhos em pó
1 c. chá de
açúcar amarelo
10 g
azeite
25 g
colorau
1 c. chá de
sal
¾ c. chá de
água
500 g
beringela cortada em pedaços
300 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
salsa só as folhas
3 pés de
alho
½ dente de
pasta de sésamo (tahini)
20 g
molho barbecue
50 g

Montagem

pepino cortado em rodelas
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 833.3 mg

Protein 26.3 g

Calories 2861.2 kJ / 683.8 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 79.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 6 Recipes
Portugal

You might also like...

Salsicha empanada de Halloween

No ratings

Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango

2 h

Hambúrguer de frango em pão nuvem

45min

Tacos com legumes e feijão

30min

Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão

2 h 30min

Quiche de tomate e azeitonas

1 h

Salmão thai com puré de edamame

1 h 20min

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

1 h 25min

Rolos de lasanha com espinafres

1 h

Pão com caril de frango nyonya

2 h 45min

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1 h 15min

Pita de falafel com molho de iogurte

12 h