Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Piadina
- 300 g leite
- 10 g mel
- 20 g azeite
- 500 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 15 g fermento em pó p/ bolos
- 1 c. chá de sal
Pulled chicken
- 40 g bacon
- 5 coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (500 g aprox.)
- 30 g vinagre de sidra
- 1 pitada de alho em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 10 g açúcar amarelo
- 25 g azeite
- 1 c. chá de colorau
- ¾ c. chá de sal
- 500 g água
- 300 g beringela cortada em pedaços
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 3 pés de salsa, só as folhas
- ½ dente de alho
- 20 g pasta de sésamo (tahini)
- 50 g molho barbecue
Montagem
- 1 pepino cortado em rodelas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2861.2 kJ / 683.8 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Carbohydrates
- 79.5 g
- Fat
- 28.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 833.3 mg
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