Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cdita paprika
- ½ cdita orégano seco
- ½ cdita ajo en polvo
- 1 cdita sal
- ¾ cdita pimienta negra molida
- 4 muslos de pollo, con piel, (aprox. 1000 g)
- 5 ramitas perejil fresco
- 20 g de aceite vegetal
- 200 g de cebolla, cortada en 4
- 10 g puré de tomate
- 250 g de cerveza
- 1 cda de caldo en pasta
- 150 g de zanahoria, en rodajas (1 cm)
- 400 g de papa, cortado en trozos (2 cm)
- 100 g de hongos, frescos, en cuartos
- Nutrition
- per 6 porciones
- Calories
- 103842.7 kJ / 24819 kcal
- Protein
- 759.5 g
- Carbohydrates
- 5315.2 g
- Fat
- 206.3 g
- Saturated Fat
- 37.9 g
- Fibre
- 969.5 g
- Sodium
- 5392 mg
In Collections
Alternative recipes
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Sopa de coliflor y pollo
40min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min
Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo
30min
Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco
1h
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
1h
Pollo a la naranja estilo Oriental
50min
Arroz huérfano (Nuevo León)
1h
Ensalada de brócoli y manzana con ternera
25min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h