Tarta de Cabrales y ricota

Tarta de Cabrales y ricota

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Prep. 15min

Total 1 h 10min

8 raciones

Ingredients

Masa

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
1 pellizco de sal
1 huevo

Relleno

150 g de queso Cabrales en trozos
250 g de queso ricota
3 huevos
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
250 - 300 g de uvas rojas (un racimo)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 320.9 mg

Protein 13.4 g

Calories 1534 kJ / 366 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 27.9 g

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Also featured in

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Spain

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