Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 ratings
Prep. 15min
Total 3 h 50min
9 portions

Ingredients

Flan
  • de sucre
    60 g
  • de lait entier
    385 g
  • œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette
    3
Caramel
  • de sucre
    155 g
  • d'eau
    1615 g
  • de jus de citron
    ½ c. à thé
  • enduit à cuisson antiadhésif
  • de vinaigre
    1 c. à soupe
  • baies fraîches variées

Nutrition per 1 portion

Calories 155 kcal / 648.6 kJ
Protein 4.2 g
Fat 3.9 g
Carbohydrates 26.1 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 1.3 g
Sodium 58.1 mg

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