Mini ciasta pandoro
TM6 TM5

Mini ciasta pandoro

3.7 (13 ratings)

Ingredients

  • 60 g mleka
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 80 - 100 g cukru
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 320 g mąki tortowej
  • 1 szczypta soli
  • 10 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
  • 120 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
2395.6 kJ / 572.6 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
66.3 g
Fat
30.1 g
Saturated Fat
17.4 g
Fibre
3.4 g
Sodium
126.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes