Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
TM6 TM5

Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)

4.6 (49 ratings)

Ingredients

Bułeczki

  • 150 g mleka
  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 40 g cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży
  • 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 jajka
  • 1 szczypta soli

Bita śmietana i masa marcepanowa

  • 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
  • 30 g cukru pudru, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 200 g masy marcepanowej, pokrojonej na kawałki
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1743.3 kJ / 416.7 kcal
Protein
7.4 g
Carbohydrates
38.8 g
Fat
26.3 g
Saturated Fat
13.6 g
Fibre
2.1 g
Sodium
47.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes