
Devices & Accessories
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
Prep. 50min
Total 2 h 30min
12 sztuk
Ingredients
Bułeczki
-
150 g mleka
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g cukru
-
1 łyżeczkę kardamonu, mielonego
-
350 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 szczyptę soli
-
mąka pszenna do oprószenia
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
Bita śmietana i masa marcepanowa
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
30 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
-
200 g masy marcepanowej pokrojonej na kawałki
-
¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Calories
416.7 kcal /
1743.3 kJ
Protein
7.4 g
Fat
26.3 g
Carbohydrates
38.8 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
13.6 g
Sodium
47.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

TŁUSTY CZWARTEK
10 Recipes
Poland
Poland