Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Casoncelli alla zucca (vegan)
Prep. 40min
Total 1 h 30min
4 porzioni
Ingredients
Pasta fresca
-
150 g di farina tipo 0
-
120 g di acqua
-
50 g di semola rimacinata di grano duro
Ripieno
-
75 g di mandorle pelate
-
500 g di acqua
-
300 g di polpa di zucca Delica, a pezzetti (2 cm)
-
100 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di formaggio vegano tritato
Terminare la preparazione
-
20 g di burro di soia
-
5 - 6 foglie di salvia fresca
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
formaggio vegano tritato a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
327.9 mg
Protein
11.5 g
Calories
1648.3 kJ /
394 kcal
Fat
19.1 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
46.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024
31 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1 h 30min
Nodini al limone e semi di papavero
4 h
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1 h 45min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30min
Torta de gee
1 h 30min
Crespelle alla valdostana (senza glutine)
1 h 30min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35min
Casoncelli alla bergamasca
2 h 30min
Pinsa farcita
3 h
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1 h
Quiche di zucca ed erbette
1 h 30min
Pizza con salame piccante TM6
3 h 30min