Lomo en salsa de cacahuate

Lomo en salsa de cacahuate

3.4 31 rating

Prep. 5min

Total 15min

4 porciones

Ingredients

aceite en aerosol
1000 g de lomo de cerdo fileteado sencillo en corte delgado
250 g de cacahuates tostados sin sal tipo macho tostado
1 chile de árbol tatemado
500 g de jitomates
50 g de cebolla blanca
2 diente de ajo tatemados
1 cubo de caldo de pollo
354 g de leche evaporada
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 3269.9 mg

Protein 289.2 g

Calories 17118.9 kJ / 4091.5 kcal

Fat 277.7 g

Fibre 25.4 g

Saturated Fat 78 g

Carbohydrates 109.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zafiro Club 7 Recipes
Mexico

You might also like...

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Adobo con carne

Adobo con carne

50min

Salpicón de res

Salpicón de res

1 h

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Entomatado de cerdo

Entomatado de cerdo

1 h

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Tostadas de Pollo con Rajas

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Bistec de res en salsa de chipotle

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 h