Compatible versions
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de susan, plus 4 lingurițe pentru servit
- 20 g sirop de arțar
- 30 g sos de soia Tamari
- 20 g pastă shiro miso (albă)
- 400 g ciuperci proaspete (shiitake, champignon brune, Shimeji)
- 600 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 220 g orez negru sau orez brun (vezi recomandări)
- 1000 g apă
- spray cu ulei de măsline
- 2 legături broccolini, curățați și tăiați în sferturi
- 4 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- semințe de susan, prăjite, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2336 kJ / 556.2 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 707.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Mousse de zmeură și limetă
5min
Smoothie tropical cu căpșune
5min
Salată cu paste și năut
25min
Affogato cu banane coapte
No ratings
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
No ratings
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
1h 35min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Panzanella de iarnă
40min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min
Orez brun, cu bobul lung, fiert
55 min
Vin fiert, cu mere
25min