Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 260 g d'eau
-
25
g de levure boulangère fraîche, émiettée
or 2 c. à café de levure boulangère sèche - 40 g de graines de sésame, et 1 c. à soupe
- 250 g de farine de blé complet
- 250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g d'huile de sésame
- 1 c. à café bombée de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2421.1 kJ / 578.7 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 100.8 g
- Fat
- 11.6 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 795.6 mg
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