![Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0) Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e7df8151240257038c266371727a248a/Derivates/862472913fbf1848623807eb34df8c82524b6c5d.jpg)
Compatible versions
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filety z dorsza, bez skóry (ok. 200 g każdy)
- 3 ¼ łyżeczki soli
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 700 g wody
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowo 1 łyżeczka (patrz wskazówka)
-
700
g ziemniaków, młodych, nieobranych, podobnej wielkości (Ø 4-5 cm)
or 700 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (Ø 4-5 cm) - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 200 g pomidorów, pokrojonych w ósemki
- 30 g rodzynek
-
100
g czarnych oliwek, bez pestek
or 100 g zielonych oliwek, bez pestek -
20
g orzeszków piniowych
or 20 g migdałów, w słupkach - 20 g kaparów, konserwowych, odsączonych
- ½ - 1 łyżeczka papryczki chili, suszonej, w płatkach
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Protein
- 48.4 g
- Carbohydrates
- 51.9 g
- Fat
- 15.9 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 2525.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Bowl z ryżem i łososiem
50 分
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 分
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 分
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1小時
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 分
Turbot w szampańskim sosie
40 分
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM5)
45 分
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 分
Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem
1小時 45 分
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1小時
Ryba w stylu Veracruz
45 分
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50 分