Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

4.5 68 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porcje

Ingredients

Makaron

160 g cebuli pokrojonej w 2-3 mm krążki
40 g mąki pszennej
100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
400 g ziemniaka, sałatkowego (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
450 g wody
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g makaronu, suchego, typu macaroni
2 łyżki masła

Mus jabłkowy i wykończenie

25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 - 40 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa

50min

Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)

1 h 15min

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

35min

Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach

1 h 30min

Gratin z ziemniaków i selera

1 h 10min

Mac'n'cheese z chorizo i papryką

50min

Fettucine Alfredo

25min

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

40min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1 h

Lasagne z grzybami

2 h 20min

Bolognese z kalafiorem

55min

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1 h 20min