![Makaron po alpejsku Makaron po alpejsku](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fa0e0da5-f3b4-4627-9e51-7aca15f1bb5f/Derivates/61424478-3d36-43d8-8b62-84e78ad53705.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Makaron
- 160 g cebuli, pokrojonej w 2-3 mm krążki
- 40 g mąki pszennej
- 100 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
- 400 g ziemniaków, woskowych (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
- 450 g wody
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 250 g makaronu, suchego, typu macaroni
- 2 łyżki masła
Mus jabłkowy i wykończenie
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 - 40 g cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3642 kJ / 874 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 92 g
- Fat
- 45 g
In Collections
Alternative recipes
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3h 35min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1小時 50 分
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50min
Lasagne z grzybami
2小時 20 分
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2小時 50 分
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1h 20min
Gratin z dorsza
50min
Gratin z ziemniaków i selera
1h 10min
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1h
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Penne w sosie serowo-śmietanowym
25min