Bacalao con salsa de miso y brócoli

Bacalao con salsa de miso y brócoli

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Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

de lomos de bacalao fresco (4 lomos)
600 - 800 g
dientes de ajo
3
de pasta miso
60 g
de miel
30 g
de mirin
40 g
de salsa de soja
40 g
de cilantro fresco
5 ramitas
de ramilletes de brócoli
400 g
de agua
350 g
de sal
2 pellizcos

Nutrition per 1 ración

Calories 254 kcal / 1064 kJ

Protein 37.3 g

Fat 3.1 g

Carbohydrates 18.6 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 0.5 g

Sodium 1309.5 mg

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