Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Dinkelkörner
- 1470 g Wasser
- 5 g frische Hefe
-
260
g Pizzamehl Type 00
or 260 g Weizenmehl Type 550 - 2 ½ TL Salz
- Öl zum Einfetten
- 10 g Zitronensaft
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 150 g Crème fraîche
- 10 g Honig, flüssig
- ½ TL Pfeffer
- 300 g braune Champignons, in dünnen Scheiben
- 4 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 50 g Rucola
- 100 g Serrano-Schinken, in dünnen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2374 kJ / 567 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 2354 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupfbrot mit Camembert-Kern
2h 15min
Porree-Hackfleisch-Suppe
30min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35min
Sellerie-Cordon-Bleu
1h
Spinat-Crostini
20min
Fixe Feierabendstulle
30min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1h
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30min
Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip
55min
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50min
Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
30min