Devices & Accessories
Sommerlicher Köttbullar-Salat
Prep. 40min
Total 40min
6 Portionen
Ingredients
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Paniermehl20 g
-
Ei1
-
Senf, mittelscharf10 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft400 g
-
Radicchio50 g
-
Lollo bionda (Eichblattsalat)150 g
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
-
Birnen fest, in Stücken (2 cm)200 g
-
Himbeeren50 g
-
Sonnenblumenkerne10 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Braten50 g
-
Balsamico, hell20 g
-
Wild-Preiselbeeren30 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
776.3 mg
Protein
14.7 g
Calories
1139.9 kJ /
272.4 kcal
Fat
18.9 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
5.1 g
Carbohydrates
13.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buffet auf Schwedisch
5 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis
1 h 10min
Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse
1 h
Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette
35min
Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread
1 h 25min
Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip
1 h 10min
Eier-Schicht-Salat
40min
Vegane Sommerrollen mit Radieschen
1 h
XXL Kartoffelrösti mit Pilzen
1 h 30min
Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln
1 h
Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs
2 h
Lauwarmer Maultaschen-Feldsalat
50min
Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat
1 h