Zalmvlecht
TM6 TM5 TM31

Zalmvlecht

(No ratings)

Ingredients

Deeg

  • 30 g suiker
  • 1 citroen, alleen dun raspel van de huid (optional)
  • 120 g melk
  • 30 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in stukken
  • 15 g verse gist, verkruimeld
    or 1 ½ tl gedroogde gist
  • 1 eierdooier, van een medium ei
  • 300 g bloem
  • ½ tl zout

Vulling

  • ½ bos verse dille
  • 250 g roomkaas, met kruiden
  • 3 snuifjes zout
  • ¼ tl gemalen peper
  • bloem, om te bestuiven
  • 250 g gerookte zalm in plakjes

Nutrition
per 1 portie
Calories
1430.4 kJ / 341.9 kcal
Protein
13.7 g
Carbohydrates
34 g
Fat
16.8 g
Saturated Fat
8.8 g
Fibre
1.5 g
Sodium
535.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes