Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

No ratings

Prep. 25min

Total 5 h 15min

8 porties

Ingredients

Marinade

varkensnek (procureur), ontbeend in één stuk
1200 - 1500 g
gedroogde oregano
1 el
knoflookpoeder
1 el
gemalen komijn
1 el
gerookte paprikapoeder
1 el
paprikapoeder
1 el
gemalen zwarte peper
1 tl

South Carolina BBQ saus

Dijon mosterd (zie variatie)
180 g
ketchup
130 g
ciderazijn
50 g
sojasaus
50 g
tabasco (optional)
3 - 5 druppels
bruine suiker
80 g
knoflookpoeder
3 tl
gemalen cayennepeper
¼ - ½ tl
uienpoeder
1 el
zout
2 tl

Grillen en montage

Brioche hamburger broodjes
8 - 10
spek, gezouten, gesneden gegrild, om te serveren (zie tip) (optioneel)
koolsla om te serveren (optioneel)
zoete maïskolf gehalveerd, gegrild (zie tip)
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1711.7 mg

Protein 49.5 g

Calories 2666 kJ / 637.2 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 64.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tijd om te grillen! 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Vitello tonnato

13 h

Hot Dogs

3 h 45min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Lamstajine met Pruimen en Abrikozen

1 h 50min

Kalkoen kebab met peterseliesaus

25min

Spaanse risotto

40min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 h 10min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 h

Hainanese kip met rijst

No ratings

Kipgehaktballetjes Stroganoff

40min

Kibbeh uit de oven (kibbeh bil sanieh)

No ratings

Kibbeh met Yoghurtsaus

No ratings

Show all

Show all