Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

No ratings

Prep. 25min

Total 5 h 15min

8 porties

Ingredients

Marinade

varkensnek (procureur), ontbeend in één stuk
1200 - 1500 g
gedroogde oregano
1 el
knoflookpoeder
1 el
gemalen komijn
1 el
gerookte paprikapoeder
1 el
paprikapoeder
1 el
gemalen zwarte peper
1 tl

South Carolina BBQ saus

Dijon mosterd (zie variatie)
180 g
ketchup
130 g
ciderazijn
50 g
sojasaus
50 g
tabasco (optional)
3 - 5 druppels
bruine suiker
80 g
knoflookpoeder
3 tl
gemalen cayennepeper
¼ - ½ tl
uienpoeder
1 el
zout
2 tl

Grillen en montage

Brioche hamburger broodjes
8 - 10
spek, gezouten, gesneden gegrild, om te serveren (zie tip) (optioneel)
koolsla om te serveren (optioneel)
zoete maïskolf gehalveerd, gegrild (zie tip)
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1711.7 mg

Protein 49.5 g

Calories 2666 kJ / 637.2 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 64.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tijd om te grillen! 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Chicago deep dish-pizza

Chicago deep dish-pizza

1 h 35min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50min

Groentesticks

Groentesticks

No ratings

Pico de Gallo

Pico de Gallo

No ratings

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1 h

Pre-workout Dadel 'Snicker'

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15min

Sacher taart

Sacher taart

3 h

Pindakaas

Pindakaas

5min

Kip tikka masala

Kip tikka masala

1 h 10min

Speculoos druiven tiramisu

Speculoos druiven tiramisu

1 h