Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolle in quarti
- 70 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di spinaci in foglia surgelati
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 500 g di acqua
- 100 g di crostini tostati di pane bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 873 kJ / 208.8 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 77.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Vellutata di patate e zucca
50min
Zuppa cremosa di zucca e salvia
40min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Vellutata agli spinaci
30min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1h
Gnocchi alla romana alle erbette
1h 30min
Toast al burro matcha
No ratings
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40min
Crema di carote
40min
Zuppa di porri e orzo
45min
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40min