Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

No ratings

Prep. 5min

Total 40min

3 μερίδες

Ingredients

ρύζι, κοντόκοκκο τύπου japonica
250 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες
40 γρ.
φυτικό λάδι
20 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κομμάτια (2 εκ.)
200 γρ.
λάχανο pak choi (περίπου 1 τεμάχιο), σε κομμάτια (3 εκ.)
150 γρ.
νερό και επιπλέον νερό για το μούλιασμα του ρυζιού
360 γρ.
κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing
10 γρ.
ξίδι ρυζιού
5 γρ.
σάλτσα σόγιας, light
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1817.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10min

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1 h 45min

Αυγά "ντέβιλ"

Αυγά "ντέβιλ"

No ratings

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

No ratings

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι

No ratings

Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι

No ratings

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

10min

Χωνευτικό

Χωνευτικό

No ratings

Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25min

Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα

Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα

No ratings

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 h 35min

Σοκολατένιο fudge κέικ

Σοκολατένιο fudge κέικ

1 h