Devices & Accessories
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
Prep. 5min
Total 40min
3 μερίδες
Ingredients
-
ρύζι, κοντόκοκκο τύπου japonica250 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες40 γρ.
-
φυτικό λάδι20 γρ.
-
ζαμπόν, ψημένο σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
λάχανο pak choi (περίπου 1 τεμάχιο), σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό και επιπλέον νερό για το μούλιασμα του ρυζιού360 γρ.
-
κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing10 γρ.
-
ξίδι ρυζιού5 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, light20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1817.7 mg
Protein
18.3 g
Calories
2049.8 kJ /
489.9 kcal
Fat
13.1 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
71.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
You might also like...
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
No ratings
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
No ratings
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
No ratings
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2 h 40min
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
No ratings
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20min
Σπελτ
No ratings
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
No ratings
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2 h 30min
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
No ratings