Pregado com molho de champanhe na Bimby Friend

Pregado com molho de champanhe na Bimby Friend

No ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 doses

Ingredients

Arroz

água
1300 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de
azeite
30 g
arroz basmati
300 g

Pregado com molho de Champagne

chalota
40 g
manteiga
20 g
caldo de peixe em pó
1 c. sopa de
água
100 g
champanhe
170 g
170 g espumante
filetes de pregado (150 g cada aprox.)
6
sal
2 pitadas de
pimenta
4 pitadas de
natas
3 c. sopa de
gemas de ovo
5
manteiga cortada em pedaços
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1173.6 mg

Protein 71.2 g

Calories 3449.6 kJ / 824.5 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 15.4 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 Anos - Um brinde à Vorwerk 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Bombons de morango

35min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45min

One pot de frango

25min

Empanada de bacalhau e maçã

1 h 40min

Salada de bacon e feijão-verde com frutos secos e parmesão

25min

Barritas de proteínas

50min

Travessa de fruta com molho de limão e mel -TM5

No ratings

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50min

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40min

Salteado de frango com molho de laranja

35min

Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura

45min

"Parfait" de 2 ingredientes sem açúcar

8 h 30min