Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura cu carne
- 180 g ceapă, sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 400 g carne tocată (ex. vită, curcan sau porc), desfăcută
- 250 g piure de roșii
- 1 priză sare de mare
- 2 lingurițe oregano uscat
- 10 măsline negre fără sâmburi, tăiate sferturi pe lungime
Sosul de 'brânză'
- 100 g ghee
- 400 g lapte de cocos, (ambalaj de carton, nu conservă)
- 4 linguri făină de arorut
- 4 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- 2 ouă mari (63-73 g)
Topping
- 300 - 400 g cartof dulce, descojit (aprox. 1 cartof mediu)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3537 kJ / 845 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 63.7 g
In Collections
Alternative recipes
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 min
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3小時 40 分
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
No ratings
Smash cu afine și rozmarin
No ratings
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
No ratings
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2h 10min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Jeleu de struguri
No ratings
Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune
55min
Brioșe Hash Brown
1h