Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 15min

4 porții

Ingredients

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1167.4 mg

Protein 57.4 g

Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Fat 73.7 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 28.4 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete

5min

Chipsuri coapte, din legume

1 h 45min

Lipii cu carne de pui și ananas

1 h 20min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Mojito de afine

10min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 h 35min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 h 25min

Biscuiți integrali cu cremă de avocado

40min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min