Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt
- 250 g piure de roșii
- 400 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar englezesc
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
- 2 linguri boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Protein
- 57.4 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 73.7 g
- Saturated Fat
- 28.4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1167.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Papanași
45 分
Cotlete de porc cu portocală
2h 25min
Jeleu de chilli
No ratings
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Pui cu boia și sos de smântână
1小時 15 分
Mușchi de vită cu legume
1小時 30 分
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
No ratings
Ruladă de carne
1小時 30 分
Supă de pui și legume
1小時 30 分
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40 分
Cozonac
5h