Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ceapă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 60 g unt, cuburi
- 1 - 2 lingurițe pudră de curry, după gust
- 4 morcovi, bucăți (3 cm)
- 1 - 2 mere, soi Granny Smith, descojite, fără cotoare și tăiate în bucăți (2 cm)
- 500 g apă
-
1
lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandare)
or 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare) - 2 linguri pastă de roșii
- 2 foi de dafin, uscate
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs bine (greutate înainte de scurgere)
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru garnisit
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 lingură ulei de măsline
- ¼ linguriță pudră de curry
- 250 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1580 kJ / 376 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 7.5 g
In Collections
Alternative recipes
Sparanghel cu sos Romesco
30min
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55min
Pâine paleo
55min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Ricotta coaptă cu ierburi
No ratings
Unt cu căpșune și cimbru
No ratings
Supă de țelină și măr
55min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Dovlecei cu mentă
30min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25min
Quiche cu tofu
No ratings
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
50min