Filetto ai funghi

Filetto ai funghi

2.3 51 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

10 g di farina
600 g di filetto di maiale a pezzi (3 cm)
40 g di olio extravergine di oliva
1 limone il succo (preferibilmente biologico)
200 g di funghi champignon puliti e a fette
1 pizzico di sale + q.b.
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
2 pezzi di zenzero fresco
100 g di panna da cucina
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.2 g

Calories 1527 kJ / 365 kcal

Fat 27.1 g

Carbohydrates 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

I sapori del Bosco 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Polpetti all'inferno

40min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1 h 15min

Involtini al pomodoro

55min

Coniglio alla mediterranea

50min

Spaghetti al ragù bianco di agnello

50min

Peperoni marinati

55min

Risotto alla crema di granchio

35min

Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio

20min

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1 h 15min

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

1 h 10min

Baccalá alle olive

25min