Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spaghetti al ragù bianco di agnello
Prep. 20min
Total 50min
6 porzioni
Ingredients
-
60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
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70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
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70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
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2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
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500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
-
1 foglia di alloro fresca o secca
-
80 g di pomodorini ciliegia a metà
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60 g di olive nere denocciolate a metà
-
100 g di vino bianco secco
-
50 g di acqua + q.b.
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe + q.b.
-
450 g di spaghetti
Nutrition per 1 porzione
Calories
700 kcal /
2929 kJ
Protein
43.5 g
Fat
21.4 g
Carbohydrates
84.2 g
Fibre
4.5 g
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