![Szparagi zapiekane w szynce Szparagi zapiekane w szynce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8FCA4E45-6B63-4400-9BA1-225F5CFE837B/Derivates/612a4ab8-503c-4a9a-ae47-39d427fff3cf.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
-
50
g czerstwej bułki, pokrojonej na kawałki
or 50 g bułki tartej - 1 ząbek czosnku
- 550 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru
-
700 - 800
g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
or 700 - 800 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek - 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 15 g mąki pszennej
- 4 - 6 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 plastry szynki długodojrzewającej, np. parmeńskiej, szwarcwaldzkiej
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1202.5 kJ / 287.4 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1118.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik z botwinki
1h
Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)
1h 15min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1h 10min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Quiche ze szparagami
1h 15min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Sałatka z rumienionymi szparagami
20min
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35min