Compatible versions
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100 - 120
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 150 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
-
250
g przecieru pomidorowego, typu passata
or 250 g krojonych pomidorów, z puszki - ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2741.5 kJ / 655.2 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 56.4 g
- Fat
- 33.1 g
- Saturated Fat
- 24.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 749.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20 min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1h 25min
Lasagne bolońska
2h 30min
Naleśniki z mięsnym farszem
1h
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1h 15min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1h 30min
Lasagne bolońska
1h 45min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 50min
Mussaka
2h 30min
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2h 30min