![Sukalki Sukalki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/621DAB39-97BD-4858-B52A-9CEF6359093C/Derivates/78E15964-6D0B-4B2D-8919-13BD8300CCDE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de cebolla en cuartos
- 80 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar la carne)
- 80 g de puerro en rodajas
- 200 g de zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)
- 1000 g de morcillo de ternera (en trozos de 3x3 cm)
- 3 pimientos choriceros (limpios, sin tallos ni semillas)
- 100 g de salsa de tomate
- 600 g de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 12 patatas pequeñas (aprox. 500 g)
- 200 g de guisantes (frescos o congelados)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2495 kJ / 597 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 48.5 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 528.7 mg
Alternative recipes
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45min
Pollo al chilindrón
45min
Albóndigas en salsa española
55min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Conejo al chilindrón
1h
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Porrusalda con calabaza
50min
Pochas a la navarra
40min
Conejo guisado con puré de patatas
1h 10min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min
Patatas a la riojana
40min
Marmitako
40min