Sukalki

Sukalki

4.7 274 ratings

Prep. 15min

Total 2 h

8 raciones

Ingredients

400 g de cebolla en cuartos
80 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar la carne)
80 g de puerro en rodajas
200 g de zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)
1000 g de morcillo de ternera (en trozos de 3x3 cm)
3 pimientos choriceros (limpios, sin tallos ni semillas)
100 g de salsa de tomate
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
12 patatas pequeñas (aprox. 500 g)
200 g de guisantes (frescos o congelados)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 528.7 mg

Protein 17.7 g

Calories 2495 kJ / 597 kcal

Fat 48.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 22.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De segundo, carne 13 Recipes
Spain

DE SEGUNDO, CARNE 13 Recipes
Mexico

País Vasco 21 Recipes
Spain

You might also like...

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1 h 5min

Bonito a la riojana

Bonito a la riojana

50min

Pollo guisado con tomate y aceitunas

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45min

Xoubas guisadas con patatas

Xoubas guisadas con patatas

50min

Guiso de judías con costillas

Guiso de judías con costillas

40min

Pochas guisadas con pato

Pochas guisadas con pato

1 h 10min

Porrusalda con calabaza

Porrusalda con calabaza

50min

Albondigones con compota de tomate

Albondigones con compota de tomate

1 h 5min

Patatas a la navarra con setas y chistorra

Patatas a la navarra con setas y chistorra

45min

Pochas a la navarra

Pochas a la navarra

40min

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40min

Espaldilla guisada al vino tinto

Espaldilla guisada al vino tinto

1 h 35min