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Huevos con calabacín, jamón y queso

Huevos con calabacín, jamón y queso
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Prep. 15min
Total 15min
6 raciones
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Ingredients

  • 150 g de calabacín con piel, en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm
  • 100 g de jamón serrano en dados
  • 30 g de aceite de oliva
  • 6 huevos
  • 60 g de queso parmesano rallado
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • perejil fresco picado (para espolvorear)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 674 mg
Protein 16.1 g
Calories 868 kJ / 207 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 4.6 g
Carbohydrates 0.9 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 135 35 Recipes
Spain

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