Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 55min

24 bucăți

Ingredients

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 18.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Cremă de clementine

Cremă de clementine

30min

Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

No ratings

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

No ratings

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Tortillas cu pui tandoori

Tortillas cu pui tandoori

50min

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

No ratings

Gem de zmeură

Gem de zmeură

40min

Sos de piper

Sos de piper

30min

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1 h 35min

Orez cu carne de vită și broccoli

Orez cu carne de vită și broccoli

50min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 h 10min