Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 55min

24 bucăți

Ingredients

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 18.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Pere gătite lent, în sirop de vin

No ratings

Paste cu fistic

30min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 h 55min

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min

Martini cald cu caramel și mirodenii

No ratings

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

1 h

Porchetta cu pere și ceapă

12 h

Cocktail cu espresso

15min

Bolul cu ton și avocado

45min