Sablés à la crème au citron

Sablés à la crème au citron

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Prep. 30min
Total 1 h 30min
20 portions

Ingredients

Sablés
  • de sucre
    115 g
  • de beurre non salé en morceaux, à température ambiante
    200 g
  • de farine tout usage plus un supplément pour saupoudrer
    370 g
  • œuf de gros calibre
    1
  • d'extrait naturel de vanille
    1 c. à thé
  • de sel
    1 pincée
Crème au citron
  • de sucre
    115 g
  • de jus de citron
    70 g
  • œufs de gros calibre
    2
  • jaunes d'œufs de gros calibre
    2
  • de beurre non salé coupé en morceaux
    85 g

Nutrition per 1 portion

Calories 223.3 kcal / 934.1 kJ
Protein 3.7 g
Fat 11.8 g
Carbohydrates 25.8 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 7 g
Sodium 28.6 mg

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