Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de azúcar
- 150 g de sal gorda
- 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
- 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
- 2 cucharadas de brandy
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1444 kJ / 345 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Carbohydrates
- 19.2 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 8357.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1小時 25 分
Salsa dulce de chiles
No ratings
Rigatonis rellenos de pollo de corral
40 分
Rulos de salmón
1h 35 min
Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella
10h 30min
Tayín de salmón con salsa ras el hanout
40 分
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1小時 30 分
Salmón en escabeche con caramelo de aceituna
72h 30min
Taquitos de pollo con jalapeños
45 分
Babaganush
2小時
Hamburguesa de rape y salmón
45 分
Muhammara
1小時 10 分