Epinards à la berrichonne

Epinards à la berrichonne

4.4 58 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

50 g d'eau
1000 g d'épinards frais triés, en sachet
200 g de crème fraîche épaisse
35 g de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d’eau
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
8 œufs
100 g de fromage râpé
beurre pour le plat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 2094 kJ / 503 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Recipes
France

You might also like...

Tian légumes-feta et compotée de poivrons avec le Découpe-minute

1 h 50min

Riz cantonais

30min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40min

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40min

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

40min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Légumes de printemps, œufs durs et sauce aux herbes

35min

Croissant au jambon et St Nectaire

30min

Galettes de légumes

20min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Tarte au poireau, thon et moutarde

40min