Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2107 kJ / 504 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Sodium
- 801 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Porc chinezesc cu legume
1h 20 min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10 min
Terină de somon cu smântână cu piper
1h 20 min
Muesli cu mango
5min
Salată cu pește alb
No ratings
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
4h 30 min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Fulgi de ovăz cu mere coapte
1h
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Unt de dovleac
35min
Tocăniță de iepure
1h
Chifteluțe cu sos de roșii
55 min