Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

4.1 13 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porții

Ingredients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10min

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Supă de cartofi și hribi

30min

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 h

Cheesecake cu afine

8 h 55min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Pate de ficat cu Riesling

3 h