Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.5 6 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porții

Ingredients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Nutrition per 1 porție

Calories 504 kcal / 2107 kJ

Protein 51 g

Fat 22 g

Carbohydrates 19 g

Saturated Fat 10 g

Sodium 801 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Unt cu kimchi

Unt cu kimchi

No ratings

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 h 15min

Mousse de ciocolată și portocală

Mousse de ciocolată și portocală

2 h 20min

Salată caldă de curcan și fasole verde

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10min

Supă de cartofi dulci și curry

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Supă de roșii cu busuioc

Supă de roșii cu busuioc

40min