Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

Name: Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 bucăți file de somon proaspăt, fără piele și fără oase; 50 g unt; 30 g miere; 20 g muștar; 10 g sos de soia; 1 priză piper negru măcinat; 30 g ulei de măsline; 2 căței de usturoi; 100 g ceapă; 15 g pătrunjel proaspăt; 400 g roșii; 150 g morcovi; 100 g dovleac plăcintar; 800 g apă; 1 linguriță oregano uscat; 180 g orez cu bobul lung

4.5 11 rating

Prep. 10min

Total 35min

2 porții

Ingredients

file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 400 g în total)
2 bucăți
unt moale
50 g
miere
30 g
muștar
20 g
sos de soia
10 g
piper negru măcinat
1 priză
ulei de măsline
30 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
100 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
15 g
roșii tăiate jumătăți
400 g
morcovi tăiați bucăți
150 g
dovleac plăcintar tăiat bucăți
100 g
apă
800 g
oregano uscat
1 linguriță
orez cu bobul lung (cu timp scurt de gătire, aprox. 10-12 min.)
180 g