Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2377 kJ / 568 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 668 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pâine fără gluten
1小時 40 分
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
No ratings
Jeleuri cu mango
12h 20min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1小時 50 分
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
No ratings
Înghețată cu miere
17h 45min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 分
Rulouri de vită pizzaiola
1小時 10 分
Caramel lichid
35min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1小時 5 分
Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe
1小時 45 分