Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 4 rating

Prep. 10min

Total 55min

10 porții

Ingredients

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 668 mg

Protein 54 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Fat 36 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recipes
International

You might also like...

Sushi cu ciuperci Portobello

Sushi cu ciuperci Portobello

1 h 30min

Înghețată cu lemn dulce

Înghețată cu lemn dulce

No ratings

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

1 h 20min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 h 20min

Prăjitură Albinuța cu glazură

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 h 25min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30min

Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

2 h

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 h

Pui San Fernando

Pui San Fernando

55min

Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 h 15min

Sos olandez

Sos olandez

15min

Supă de roșii cu brânză burrata

Supă de roșii cu brânză burrata

35min