Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 55min

10 porții

Ingredients

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 668 mg

Protein 54 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Fat 36 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recipes
International

You might also like...

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1 h 30min

Terină de somon cu smântână cu piper

1 h 20min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 h

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1 h

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Saleuri cu șuncă și ierburi

30min

Sauté de sparanghel

15min

Smoothie bogat în citrice

5min

Pui San Fernando

55min

Unt cu ardei jalapeño și miere

15min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min