Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 55min

10 porții

Ingredients

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 668 mg

Protein 54 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Fat 36 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recipes
International

You might also like...

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 h 5min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Sunrise Margarita (fără alcool)

10min

Pâine fără gluten

1 h 40min

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

No ratings

Unt cu kimchi

No ratings

Iaurt de băut Stracciatella

12 h

Salată cu pere și Roquefort

15min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Punch mexican cu rozmarin

10min

Somon cu orez și sos de mărar

40min