Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μαρμελάδα φράουλα με σαμπάνια
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 270 γρ. φράουλες (προτιμότερο να είναι πολύ ώριμες)
- 100 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. σαμπάνια
Ψητές φράουλες
- 500 γρ. φράουλες, καθαρισμένες, κομμένες στη μέση
- 75 γρ. σαμπάνια
- 10 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
Παντεσπάνια
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 κ.γλ. κρεμόριο
- 80 γρ. κορν φλάουερ
- 30 γρ. αλεύρι
- 130 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 4 αυγά, χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 κ.σ. νερό, καυτό
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 986.1 kJ / 234.8 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 92 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Τιραμισού λεμόνι
No ratings
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
No ratings
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1h 15min
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
No ratings
Smoothie μπολ με παντζάρι
No ratings
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1h
Τούρτα Black Forest
2h 30min
Mince pies χωρίς γλουτένη
No ratings
Meloncello
96小時
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
No ratings
Τονωτικό ρόφημα
10 分