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Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz
Prep. 10min
Total 30min
3 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote
-
3 cm de gingembre frais
-
1 c. à café d'huile de sésame
-
1200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
le jus d'un citron vert
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3 c. à café de sauce de soja à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour servir
-
100 g de carotte en tagliatelle ou en julienne
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1 échalote émincée
-
100 g de nouilles de riz plates
-
300 g de crevettes cuites, décortiquées
-
piment pour servir
-
graines de sésame pour servir
-
1 citron vert coupé en quartiers
-
coriandre fraîche pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18 g
Calories
908 kJ /
215 kcal
Fat
3 g
Carbohydrates
29 g
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