Steki panierowane w pieprzu
TM6 TM5

Steki panierowane w pieprzu

4.2 (18 ratings)

Ingredients

  • 30 g ziaren pieprzu czarnego
  • 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
  • 40 g brandy (patrz wariant)
  • 60 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 2 łyżki oleju
  • 1 - 2 szczypty soli (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
4070.4 kJ / 972.9 kcal
Protein
69.2 g
Carbohydrates
5.4 g
Fat
71.6 g
Saturated Fat
30.7 g
Fibre
1.9 g
Sodium
248.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes