Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.2 24 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 porcje

Ingredients

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 248.6 mg

Protein 69.2 g

Calories 4070.4 kJ / 972.9 kcal

Fat 71.6 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 30.7 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Recipes
Poland

You might also like...

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13 h 20min

Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym

55min

Ośmiornica po portugalsku

1 h 30min

Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem

4 h

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14 h 30min

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

1 h 20min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40min

Salsa pico de gallo

5min

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30min

Tacos z krewetkami

25min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 h 10min