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Ensalada de col (Coleslaw)
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredients
-
200 g de manzana Granny Smith (con piel, sin semillas) en cuartos
-
120 g de cebolla roja en mitades (aprox. 1 cebolla)
-
150 g de zanahoria pelada, en trozos de 5 cm
-
250 g de repollo (sin la parte central), en trozos de aprox. Ø 4 cm
-
120 g de yogur griego
-
120 g de mayonesa
-
5 g de vinagre de manzana
-
10 g de mostaza de Dijon
-
5 g de azúcar (optional)
-
5 g de sal
-
10 g de aceite de oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
197.6 mg
Protein
1.4 g
Calories
659 kJ /
157 kcal
Fat
11.6 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
12.7 g
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