Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
TM6

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

4.8 (886 ratings)

Ingredients

  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 6 jajek, schłodzonych
  • woda (do oznaczenia 1 l)
  • 400 g pomidorów, dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 10 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 awokado (ok. 300 g), bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 kromek białego chleba
  • sól, do oprószenia

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1289.9 kJ / 308.3 kcal
Protein
11.3 g
Carbohydrates
23.5 g
Fat
20 g
Saturated Fat
3.8 g
Fibre
6.6 g
Sodium
514.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes