Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La génoise
- 2 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 130 g de farine de blé
- 15 g de cacao en poudre non sucré
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de levure chimique
La garniture et décoration
- 55 g de fromage à tartiner
- 120 g de sucre glace
- 25 g de chocolat noir
- 16 cookies aux pépites de chocolat
- 30 g de fondant blanc
- marqueur alimentaire noir
- 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- ½ - 1 c. à café de colorant alimentaire bleu
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 951 kJ / 227 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 31.7 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 122.6 mg
Alternative recipes
Gâteau chocolat-café meringué
1h 10min
Blondie aux trois chocolats et cacahuètes
40min
Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais
1h
Starmix - C
1h
Fondant au chocolat
40min
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Brioche végétalienne aux fruits secs
2h
Bonbons chocolat viennois
50min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h
Pâte à tartiner aux speculoos
10min
Cake marbré à la vapeur
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Coulant au chocolat
40min