Baklavas aux amandes et aux pistaches
TM6 TM5 TM31

Baklavas aux amandes et aux pistaches

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Ingredients

  • 250 g d'amandes non émondées
  • 250 g de pistaches, non salées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 4 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 250 g de miel
  • 80 g d'eau
  • 1 citron jaune, zeste et jus
  • 100 g de beurre fondu
  • 250 g de pâte filo (ou phyllo), coupée en deux

Nutrition
per 1 pièce
Calories
1111 kJ / 267 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
20 g
Fat
18 g

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