Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

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Prep. 20min

Total 2 h 25min

6 portions

Ingredients

Le gâteau

3 œufs
120 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
1 sachet de levure chimique
50 g de lait
100 g d'huile neutre
75 g de chocolat noir en petits morceaux
25 g de cacao en poudre non sucré
1000 g d'eau

Le glaçage

15 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées
35 g de noisettes
325 g de chocolat au lait
50 g d'huile de tournesol

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 3140 kJ / 757 kcal

Fat 56 g

Carbohydrates 47 g

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