Compatible versions
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 łyżeczki soli
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 1 ½ - 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 800 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 100 g sera feta, pokrojonego na kawałki
- 200 g jogurtu greckiego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 15 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 3 jajka
- 150 g mąki pszennej
- 1 puszka krojonych pomidorów, z puszki
- 2 puszki białej fasoli, z puszki, opłukanej i odsączonej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- olej, do smażenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3165.4 kJ / 756.6 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Carbohydrates
- 107.9 g
- Fat
- 20.7 g
- Saturated Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodium
- 1562 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Śniadaniowe gniazdka z cukinii (TM6)
35min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1h
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1h
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1h
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40 min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1h 10min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45min