Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
700
g ogórków gruntowych, nieobranych, z odciętymi końcówkami
or 700 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowo 2 szczypty
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g sosu sojowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego lub czarnego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 348.1 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 849.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Ogórki po azjatycku (TM6)
1h 30 min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15 min
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1h 10 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Sos ranczerski
2小時 15 分
Sos jogurtowo-miętowy
5min
Kanapki z siekanymi składnikami
2小時 15 分
Makaron udon z krewetkami
30 min
Klasyczne chlebki naan
1h 30 min
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30 min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h